Trà long nhãn 🌿 5 lợi ích ít biết và lưu ý cách bảo quản

(Theo y học cổ truyền)

Chứa hàm lượng dinh dưỡng cao

Long nhãn là thực phẩm có hình dáng nhỏ bé nhưng lại chứa đựng một hàm lượng dinh dưỡng khá lớn. Bạn có thể nhận được vitamin B1, B2 và B3 từ nhãn, và nó cũng là một nguồn cung cấp vitamin C tự do triệt để.

Tăng khả năng miễn dịch

Theo y học cổ truyền Trung Quốc, trà long nhãn nhục có tác dụng giúp tăng cường khả năng miễn dịch, chống lại cảm lạnh và cúm.

Tốt cho tim mạch

Uống trà long nhãn giúp duy trì sức khỏe tim mạch bằng cách trẻ hóa tuần hoàn máu, long nhãn có hiệu quả có thể kích thích lá lách và giúp cải thiện tình trạng bệnh tim, giảm nguy cơ bị ngừng tim và đột quỵ.

Mang lại giấc ngủ ngon

Uống trà long nhãn cũng có tác dụng làm dịu hệ thần kinh, giảm mệt mỏi, khiến người dùng có giấc ngủ ngon và sâu hơn.

Cải thiện làn da

Ngoài ra, với thành phần vitamin A, C dồi dào cùng nhiều khoáng chất thiết yếu, trà long nhãn còn có tác dụng chống lão hóa, làm đẹp da.

Trà long nhãn dù tốt nhưng nếu sử dụng không đúng cách có thể gây phản tác dụng. Đặc biệt, một số đối tượng dùng có thể khiến bệnh tình diễn tiến nặng hơn. Những đối tượng không nên dùng long nhãn:

– Những người khí tắc hoặc đường ruột yếu thì không nên dùng trà long nhãn.

– Bên cạnh đó, những người có chứng nóng trong, bên ngoài có cảm, bên trong bị uất hỏa, và tích nước đầy trướng, đầy bụng cũng không nên dùng.

– Người đang bị nóng trong với biểu hiện táo bón, nổi mụn nhọt, mẩn ngứa.

– Đặc biệt, đối với thai phụ 7 tháng đầu xuất hiện triệu chứng nóng trong, âm hỏa hư nên tránh ăn nhiều long nhãn có thể bị ra huyết, đau bụng, động thai.

Thời điểm tốt nhất để uống trà long nhãn là sau bữa ăn từ 1- 2 giờ. Tránh dùng khi bụng đang trống rỗng bởi thành phần vitamin C trong long nhãn có thể gây cồn cào, xót ruột, ảnh hưởng đến niêm mạc dạ dày.

1. Một số công thức pha trà long nhãn tốt cho sức khỏe

Trà long nhãn, hồng táo, kỷ tử 

– Trà long nhãn, táo đỏ, kỷ tử này có tác dụng bổ khí, dưỡng huyết, giúp an thần, hỗ trợ bồi bổ sức khỏe, giúp da mặt hồng hào và tốt cho sự vận động của xương khớp.

Trà long nhãn, hồng táo kết hợp thanh long đỏ giải nhiệt

– Long nhãn và hồng táo có trong trà là những thực phẩm nếu sử dụng một lượng vừa đủ sẽ bổ sung cho bạn hàm lượng vitamin C, chất sắt, và làm giảm đi căng thẳng & trầm cảm một cách hiệu quả.

– Đồng thời, với sự kết hợp của nước ép thanh long đỏ giúp cho ly trà của chúng ta tạo nên một sự thanh mát, tao nhã, và có sức hấp dẫn lôi cuốn không thể chối từ ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Trà long nhãn tắc

– Trà long nhãn tắc thơm mùi đặc trưng từ trà, có vị ngọt thanh từ nước nhãn cùng chút chua nhẹ từ miếng tắc. Món thức uống lạ miệng này chắc chắn sẽ giúp bạn giải khát hiệu quả.

2. Cách chọn mua trà long nhãn ngon

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại thảo mộc đã bị trà trộn, thật giả lẫn lộn, khó kiểm soát hết. Điều này về lâu dài sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng. Vậy nên khi mua sản phẩm, các bạn nên tìm hiểu thật kỹ để mua được sản phẩm tốt nhất. Sau đây là các tiêu chí trọn trà long nhãn:

– Màu sắc: có màu vàng tự nhiên, để lâu (1 năm) thì chuyển sang màu sẫm hơn màu ban đầu.

– Hương vị: mùi thơm tự nhiên, vị ngọt thanh (dùng tay ấn vào múi long nhãn rồi đưa ngón tay lên nếm sẽ không thấy ngón tay có vị ngọt, chứng tỏ đó là long nhãn đạt chuẩn, không bị phun đường khi sấy. (Chú ý: việc phun đường vào long nhãn trước khi sấy giúp long nhãn nặng cân hơn, giúp tăng lợi nhuận)

3. Cách bảo quản trà long nhãn

Nên bảo quản trà trong các hũ thuỷ tinh, gốm, sứ có nắp đậy kín: Trà rất dễ hút ẩm và hút mùi, nên việc bảo quản trà cũng phải cẩn thận để tránh làm cho trà tiếp tục bị oxi hoá, làm giảm độ ngon của trà. Các hũ thuỷ tinh, gốm, sứ không có mùi, cũng không lưu mùi lại quá lâu, nên không lo trà bị bám mùi khác trong quá trình sử dụng.

Nên bảo quản trà nơi khô ráo, mát mẻ: Trong quá trình làm trà, người ta phải tác động bằng nhiệt để giảm thuỷ phần trong trà. Trà rất dễ hút ẩm, nên trong quá trình bảo quản trà cũng nên lưu ý để trà ở nơi có nhiệt độ mát mẻ, khô ráo, tránh làm cho trà bị ẩm mốc.

Nên bảo quản trà trong ngăn mát tủ lạnh khi chưa dùng đến: Khi mua trà về mà bạn chưa dùng đến thì nên bảo quản trà ở ngăn mát của tủ lạnh để giữ cho trà ngon lâu hơn. Tuy nhiên, cũng nên lưu ý không nên để chung trà với các thực phẩm ẩm ướt và có mùi khác để tránh cho trà bị ám mùi.