Trà đông trùng hạ thảo 🌿 5 lợi ích ít biết và lưu ý cách bảo quản

(Theo sức khỏe đời sống)

Giúp não bộ hoạt động tốt hơn

Đông trùng hạ thảo sấy khô làm trà sẽ có tác động tích cực lên não bộ. Theo đó máu huyết lưu thông đến não nhiều hơn giúp tinh thần tỉnh táo, giảm sự căng thẳng. Bên cạnh đó chúng còn giúp giảm cảm giác mệt mỏi và ngủ được yên giấc hơn.

Tốt cho sinh lý nam

Các quý ông vẫn thường dùng đông trùng hạ thảo như một biện pháp để tăng cường sinh lý. Ngoài rượu trùng thảo thì trà cùng loại cùng rất phù hợp. Theo Đông y các hợp chất trong đông trùng hạ thảo có thể bổ thận tráng dương. Tây y cũng tìm ra trong dược liệu này có chứa hoạt chất Cordycepin giúp tăng cường sinh lý, chữa các bệnh xuất tinh sớm, di tinh, mộng tinh…

Chống lão hóa

Chị em có thể dùng đông trùng hạ thảo để làm chậm quá trình lão hóa. Nhiều loại vitamin cùng axit amin trong trùng thảo có tác dụng chống oxy hóa và ngăn ngừa lão hóa. Uống trà đúng cách có thể giúp giảm vết nhăn, làm đẹp da và mang lại sự trẻ trung.

Tốt cho tim mạch

Những ai đang gặp phải các vấn đề về tim mạch cũng nên dùng trà sản xuất từ đông trùng hạ thảo để cải thiện tình trạng bệnh. Nhiều chất trong trà có thể giúp máu huyết lưu thông nhiều hơn đến các cơ quan. Ngoài ra chúng còn cải thiện được tình trạng thiếu máu, đau tim và ổn định nhịp tim.

Hỗ trợ chữa các bệnh về phổi

Tác dụng tiếp theo của dùng trùng hảo làm trà uống là giúp chữa các bệnh về phổi. Trong Đông y những trường hợp khó thở, hen suyễn… có thể dùng trùng thảo kết hợp thêm một vài loại dược liệu khác để điều trị. Y học hiện đại cũng chứng minh khả năng diệt trừ các loại vi khuẩn gây viêm phổi, ngăn ngừa ung thư phổi.

Dùng đông trùng hạ thảo hãm trà để uống tưởng dễ dàng nhưng nếu không cẩn thận bạn có thể làm mất dinh dưỡng trong dược liệu. Ngoài việc nắm rõ cách pha tốt nhất hãy ghi nhớ thêm một vài lưu ý sau:

– Không nên hãm trà dược liệu quá lâu vì như vậy sẽ làm vơi đi dinh dưỡng quý giá có trong loại trà này.

– Tuyệt đối không được dùng ấm nhôm, inox hay các kim loại khác để hãm trà. Theo các chuyên gia, kim loại có thể tác dụng với các hợp chất có trong đông trùng hạ thảo làm biến đổi chúng.

– Đông trùng hạ thảo loại dùng pha chè không nên uống vào buổi tối vì có thể gây khó ngủ. Thời gian uống trà thích hợp nhất là vào các buổi sáng và chiều.

– Không được cho trẻ nhỏ dưới 5 tuổi uống loại trà này vì lượng dinh dưỡng dồi dào có thể khiến cơ thể trẻ không tiếp nhận kịp.

– Một vài những đối tượng khác cũng không nên uống các sản phẩm từ đông trùng hạ thảo là: mẹ bầu, người bị mắc chứng rối loạn đông máu, người bị bệnh tự miễn…

1. Một số công thức pha trà đông trùng hạ thảo tốt cho sức khỏe

Trà đông trùng hạ thảo hoa cúc

Trà đông trùng hạ thảo hoa cúc kết hợp dưỡng chất bổ dưỡng từ đông trùng và tinh chất hoa cúc giúp an thân, cải thiện tình trạng giấc ngủ. 

Trà đông trùng hạ thảo ngâm mật ong

Trà đông trùng hạ thảo ngâm mật ong cũng là một trong các  uống tuyệt vời. Nó có tác dụng thúc đẩy hệ tiêu hóa, kích thích trao đổi chất, tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng.

Trà đông trùng hạ thảo gạo lứt

Gạo lứt có nhiều công dụng mà chúng ta không ngờ tới như giảm lượng cholesterol trong máu, thải độc cơ thể và hỗ trợ chức năng hệ tiêu hóa. Sử dụng đông trùng hạ thảo pha trà cùng với gạo lứt để tăng thêm hương vị và công dụng. 

2. Cách chọn mua trà đông trùng hạ thảo ngon

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại dược liệu đã bị trà trộn, thật giả lẫn lộn, khó kiểm soát hết. Điều này về lâu dài sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng. Vậy nên khi mua sản phẩm, các bạn nên tìm hiểu thật kỹ để mua được sản phẩm tốt nhất. Sau đây là các tiêu chí trọn trà đông trùng hạ thảo:

– Hình dạng: Đông trùng hạ thảo chất lượng là sự hình thành ngẫu nhiên nên kích thước của mỗi sợi nấm hoàn toàn khác nhau, không sợi nào giống sợi nào.

– Màu sắc: Có sự khác biệt, từ vàng nhạt, vàng sẫm đến nâu đậm.

– Cảm nhận bằng xúc giác: Khi cầm một nắm dược liệu thật trên tay, bạn sẽ cảm thấy rất nhẹ như cầm cỏ khô. Khi sờ qua những sợi nấm, chúng ta sẽ cảm nhận được những nếp gấp rất rõ ràng, thân nấm cũng rắn chắc nhưng dẻo dai.

3. Cách bảo quản trà đông trùng hạ thảo

Nên bảo quản trà trong các hũ thuỷ tinh, gốm, sứ có nắp đậy kín: Trà rất dễ hút ẩm và hút mùi, nên việc bảo quản trà cũng phải cẩn thận để tránh làm cho trà tiếp tục bị oxi hoá, làm giảm độ ngon của trà. Các hũ thuỷ tinh, gốm, sứ không có mùi, cũng không lưu mùi lại quá lâu, nên không lo trà bị bám mùi khác trong quá trình sử dụng.

Nên bảo quản trà nơi khô ráo, mát mẻ: Trong quá trình làm trà, người ta phải tác động bằng nhiệt để giảm thuỷ phần trong trà. Trà rất dễ hút ẩm, nên trong quá trình bảo quản trà cũng nên lưu ý để trà ở nơi có nhiệt độ mát mẻ, khô ráo, tránh làm cho trà bị ẩm mốc.

Nên bảo quản trà trong ngăn mát tủ lạnh khi chưa dùng đến: Khi mua trà về mà bạn chưa dùng đến thì nên bảo quản trà ở ngăn mát của tủ lạnh để giữ cho trà ngon lâu hơn. Tuy nhiên, cũng nên lưu ý không nên để chung trà với các thực phẩm ẩm ướt và có mùi khác để tránh cho trà bị ám mùi.