Trà quế 🌿 10 lợi ích ít biết và lưu ý cách bảo quản

(Theo sức khỏe đời sống)

Giảm cân hiệu quả

Nước quế kết hợp với mật ong là loại đồ uống tuyệt vời để giảm cân, loại bỏ độc tố trong cơ thể. Không chỉ vậy, loại đồ uống này còn giúp cơ thể bạn cảm thấy thoải mái, giảm cảm giác đói và thèm ăn. 

Giảm đau bụng trong ngày “đèn đỏ”

Theo Trung tâm Công nghệ Sinh học Quốc gia Hoa Kỳ, phụ nữ bị đau trong thời kỳ “đèn đỏ” có thể uống trà quế để giảm đau. Quế có chứa chất giảm đau và chất chống đông máu, hỗ trợ điều tiết kinh nguyệt hiệu quả.

Tăng cường hệ miễn dịch

Quế rất giàu chất chống oxy hóa như polyphenol và proanthocyanidins giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, trà quế có đặc tính chống nấm, kháng khuẩn và kháng virus giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, bệnh đường hô hấp,…

Hạn chế sự phát triển của bệnh buồng trứng đa nang

Hội chứng buồng trứng đa nang là loại rối loạn hormone xảy ra ở phụ nữ. Nước quế giúp làm giảm đề kháng insulin ở phụ nữ mắc phải căn bệnh này.

Cải thiện chức năng não

Trà quế giúp cải thiện trí nhớ và thúc đẩy chức năng hoạt động của não bộ. Theo 1 nghiên cứu đã chỉ ra rằng, quế có khả năng làm chậm tiến triển của bệnh Parkinson và Alzheimer. Trà quế cũng giúp tăng cường khả năng tập trung.

Giảm đau răng

Quế là loại gia vị có khả năng giảm đau nhức tuyệt vời. Uống trà quế hằng ngày sẽ làm giảm triệu chứng đau nhức răng và tình trạng sưng nướu (lợi).

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Nước trà quế có chứa một số hợp chất như hợp chất polyphenolic và các chất chống oxy hoá có thể điều chỉnh lượng đường trong máu, do đó ngăn ngừa bệnh đái tháo đường týp 2. Bệnh nhân tiểu đường có thể uống trà quế để ổn định lượng đường trong máu của họ.

Ngăn ngừa ung thư

Quế chứa các hợp chất đã được chứng minh là có khả năng làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư. 

Cải thiện thính giác

Nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc lắng nghe, hãy bắt đầu uống trà tinh dầu quế hằng ngày. Nguyên nhân là do quế có tác dụng phục hồi các vấn đề về thính giác.

Cải thiện kết cấu da

Nước trà quế chứa hàm lượng chất xơ cao, có tác dụng cải thiện kết cấu làn da của bạn 1 cách đáng kinh ngạc.

Mặc dù quế có tác dụng tốt đối với sức khỏe, tuy nhiên nó không được khuyến khích dùng quá nhiều trà quế vì có thể gây tích tụ độc tố trong cơ thể. Hơn nữa, trong phần vỏ quế có chứa Coumarin – chất có thể dẫn đến suy gan nếu dùng ở liều lượng cao. Vì vậy, khi pha trà quế bạn nên chọn loại đã được cạo bỏ vỏ và không dùng quá liều lượng. Đồng thời:

– Người đang dùng thuốc điều trị tiểu đường hoặc thuốc có tác dụng lên nồng độ glucose trong máu nên thận trọng khi dùng trà quế.

– Trà còn làm tăng nhịp tim nên nếu dùng quá nhiều thì có thể gây nguy hiểm cho những người đang có vấn đề về tim.

– Số ít trường hợp có thể bị dị ứng trà quế với các triệu chứng như: chảy nước mũi, nước mắt, buồn nôn, sốc phản vệ…

1. Một số công thức pha trà quế tốt cho sức khỏe

Trà quế mật ong

Trà quế mật ong nóng ấm có mùi thơm từ quế và vị ngọt thanh từ mật ong. Dùng vào mỗi buổi sáng rất tốt cho cơ thể và hỗ trợ giảm cân một cách hiệu quả.

Trà quế bạc hà

Trà quế bạc hà sau khi pha chế xong sẽ có hương vị the mát, làm thông cổ họng làm tỉnh táo đầu óc.

Trà quế táo đỏ

Trà quế táo đỏ là loại thức uống đơn giản và ngon miệng với táo, thành quế và mật ong được ngâm nhiều ngày. Khi dùng chỉ cần đun sôi lên cho nóng hổi là được nhé!

Trà quế hồng táo

Trà quế hồng táo thường được uống vào mùa lạnh rất tốt cho cơ thể. Trà được uống sau bữa cơm để tiêu hóa được tốt hơn. Hồng táo có tác dụng an thần, điều trị bệnh mất ngủ. Quế giảm lượng cholesterol và rất tốt cho người bệnh tiểu đường. Hai loại này kết hợp làm ra thức uống bổ, khỏe cho ngày đông.

2. Cách chọn mua trà quế ngon

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại thảo mộc đã bị trà trộn, thật giả lẫn lộn, khó kiểm soát hết. Điều này về lâu dài sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng. Vậy nên khi mua sản phẩm, các bạn nên tìm hiểu thật kỹ để mua được sản phẩm tốt nhất. Sau đây là các tiêu chí trọn trà quế:

– Mùi hương trà quế chất lượng rất nồng, thơm đặc trưng và khi nếm vị có độ cay và đôi chút ngọt thanh.

– Khi mua trà quế, hãy nên chọn những nơi uy tín, có địa chỉ rõ ràng.

3. Cách bảo quản trà quế

Nên bảo quản trà trong các hũ thuỷ tinh, gốm, sứ có nắp đậy kín: Trà rất dễ hút ẩm và hút mùi, nên việc bảo quản trà cũng phải cẩn thận để tránh làm cho trà tiếp tục bị oxi hoá, làm giảm độ ngon của trà. Các hũ thuỷ tinh, gốm, sứ không có mùi, cũng không lưu mùi lại quá lâu, nên không lo trà bị bám mùi khác trong quá trình sử dụng.

Nên bảo quản trà nơi khô ráo, mát mẻ: Trong quá trình làm trà, người ta phải tác động bằng nhiệt để giảm thuỷ phần trong trà. Trà rất dễ hút ẩm, nên trong quá trình bảo quản trà cũng nên lưu ý để trà ở nơi có nhiệt độ mát mẻ, khô ráo, tránh làm cho trà bị ẩm mốc.

Nên bảo quản trà trong ngăn mát tủ lạnh khi chưa dùng đến: Khi mua trà về mà bạn chưa dùng đến thì nên bảo quản trà ở ngăn mát của tủ lạnh để giữ cho trà ngon lâu hơn. Tuy nhiên, cũng nên lưu ý không nên để chung trà với các thực phẩm ẩm ướt và có mùi khác để tránh cho trà bị ám mùi.