Các chế phẩm từ hoa đậu biếc như hoa đậu biếc khô, hoa đậu biếc tươi được sử dụng khá nhiều trong đời sống vì chúng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Chuyên gia đã chỉ rõ những tác dụng của hoa đậu biếc như thế nào? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây.
>>Xem thêm: 12 tác dụng của hoa atiso “thần dược của sức khỏe” bạn không thể bỏ qua
Theo BSCKII Hoàng Thanh Hiền, Khoa Y học Cổ truyền thuộc bệnh viện quận 11, TPHCM, trong những công trình nghiên cứu khoa học, người ta đã phân tích được rằng trong hoa Đậu biếc có nhiều hợp chất hóa học hữu cơ, đáng chú ý nhất là 2 hoạt chất: anthocyanin (một loại flavonoid) tạo nên màu xanh rực rỡ của hoa và cliotide. Hoa Đậu biếc không chỉ mang vẻ đẹp thuần khiết và tinh tế nhờ màu sắc đặc trưng, ngoài việc làm được những món ăn thức uống đẹp mắt mà còn rất nhiều công dụng khác rất tốt cho sức khỏe.
Những tác dụng của hoa đậu biếc?
Hoa đậu biếc có tác dụng bất ngờ gì? Cây hoa đậu biết có công dụng giúp làm mát và thanh lọc cơ thể. Bạn có biết rằng uống trà từ hoa đậu biết sẽ giúp bạn hạ sốt và giải cảm vô cùng hiệu quả; đồng thời nó cũng giúp tiêu sưng, tiêu viêm và điều trị bệnh viêm họng, đau cổ họng. Và còn rất nhiều những công dụng hỗ trợ tuyệt vời khác sẽ được bật mí ngay sau đây.
Hoa đậu biếc có tác dụng cải thiện sức khỏe não bộ
Tác dụng đầu tiên phải kể đến chính là tốt cho sức khỏe não bộ. Đây chính là công dụng tuyệt vời nhất mà hoa đậu biếc mang lại. Ở hiện tại, rất hiếm loại hoa nào có công dụng này.
Trong hoạt chất của cây đậu biếc có chứa proanthocyanidin – hoạt chất này rất tốt đối với hệ thần kinh trung ương. Vì nó có thể giúp hỗ trợ lưu thông máu lên não một cách dễ dàng hơn, bên cạnh đó hoa đậu biếc cũng giúp người dùng tăng cường trí nhớ.
Hoa đậu biếc có tác dụng giảm đau và hạ sốt
Hoa đậu biếc trị bệnh gì? Xin được trả lời rằng đậu biếc có thể chữa bệnh cảm sốt. Và đây cũng là một trong những công dụng phổ biến hiện nay của loài hoa này.
Dân gian hay nói rằng ít có loại thảo dược nào trị cảm sốt hiệu quả và nhanh bằng cây đậu biếc. Bởi vì hạt và rễ của cây đậu tím có vị đắng mạnh và còn có khả năng kích thích cơ thể đổ mồ hôi giúp giải cảm một cách nhanh chóng. Do vậy, sử dụng loài hoa này để hạ sốt là phương pháp tối ưu, vừa nhanh chóng lại vô cùng an toàn.
Tác dụng hoa đậu biếc giúp ngăn ngừa lão hóa sớm
Bạn có biết, hoa của cây đậu biếc còn có khả năng loại bỏ các gốc tự do?Chính vì điều này mà hoa đậu biếc có tác dụng giúp ngăn ngừa tình trạng lão hóa sớm ở phụ nữ.
Bên cạnh đó, hoạt chất anthocyanin có trong hoa đậu biếc có tác dụng giúp chị em phụ nữ tăng cường sản sinh collagen giúp hỗ trợ nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong, làm cho làn da và mái tóc trở nên khỏe mạnh hơn. Qua đó, chị em có thể lưu giữ được nét thanh xuân cho dù ở bất kì độ tuổi nào.
Tác dụng hoa đậu biếc giúp duy trì và bảo vệ sức khỏe của mắt
Bên cạnh những công dụng và tác dụng nêu ở trên thì hoa đậu biếc còn có tác dụng giúp duy trì và bảo vệ sức khỏe cho mắt.
Sử dụng trà hoa đậu biết mỗi ngày hoặc cho thêm vào các món ăn sẽ giúp thị lực của bạn tốt hơn rất nhiều. Bên cạnh đó, nó còn giúp hỗ trợ điều trị các vấn đề liên quan đến mắt một cách hiệu quả.
Hoa đậu biếc giúp an thần, giảm căng thẳng, ngừa trầm cảm
Có thể bạn chưa biết, chiết xuất anthocyanin từ cây hoa đậu biếc có khả năng hỗ trợ cơ thể chống lại những tác động của môi trường và gia tăng hệ miễn dịch, sức đề kháng cho cơ thể.
Thường xuyên uống trà hoa đậu biếc mỗi ngày có thể giúp tinh thần bạn cảm thấy thoải mái hơn, giảm stress, giúp bạn ngủ ngon và sâu hơn.
Tác dụng của hoa đậu biếc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Theo những thống kê của y tế, bệnh tiểu đường đang ngày càng tăng một cách đột biến. Do đó, bên cạnh việc điều trị bằng thuốc Tây y thì người dùng cần kết hợp uống trà hoa đậu biếc để giúp ổn định lượng đường trong máu.
Hoa của cây đậu biếc chứa các hoạt chất flavonoid tương tự như trong lá neem Ấn Độ. Hoạt chất này có khả năng kích thích tuyến tụy sản sinh ra chất insulin giúp người bệnh kiểm soát đường huyết tốt hơn. Bên cạnh đó, nó còn giúp làm giảm nguy cơ biến chứng từ tiểu đường.
Tác dụng của hoa đậu biếc cải thiện sức khỏe tim mạch
Năm 2010, các chuyên gia sau khi nghiên cứu đã công bố rằng chiết xuất từ cây đậu biếc có thể loại bỏ các cholesterol xấu trong máu từ đó giúp ngăn ngừa những chứng bệnh liên quan đến tim mạch.
Ngoài ra, loài hoa này còn có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm và tiêu sưng rất hiệu quả.
Hoa đậu biếc cung cấp chất chống oxy hóa
Bạn có biết, bộ phận rễ và hạt của cây đậu biếc còn chứa những hợp chất flavonoid và anthocyanin, và có cả nucleotide có khả năng cung cấp chất chống oxy hóa cho cơ thể.
Ngoài ra, nó còn có những công dụng giúp hỗ trợ loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể từ đó giúp thải độc cho gan và giải nhiệt cơ thể.
Tác dụng của hoa đậu biếc giúp giảm cân, làm đẹp
Uống trà hoa đậu biếc mỗi tối trước khi đi ngủ sẽ giúp làm giảm lượng mỡ thừa ở chị em phụ nữ. Đồng thời, nó còn làm giảm căng thẳng lo âu, giảm stress và bảo vệ tim mạch.
Ngoài cách giảm cân bằng mướp đắng, bông đậu biếc được xem là một trong những loại thảo dược có công dụng giảm mỡ và làm đẹp rất tuyệt vời. Nó có chứa hoạt chất là anthocyanin có khả năng gây ức chế quá trình phản ứng của peroxy chuyển hóa thành lipid. Qua đó, giúp ngăn chặn tình trạng tích tụ mỡ thừa ở bụng và hạn chế tình trạng béo phì.
Tác dụng của hoa đậu biếc giúp phòng ngừa ung thư
Hoạt chất trong hoa đậu biếc có chứa nucleotide, este có tác dụng cung cấp chất chống oxy hóa và loại bỏ các gốc tự do, từ đó ngăn chặn sự hình thành các tế bào ung thư.
Ngoài ra, loài hoa này còn có khả năng giúp tăng cường hồng cầu ở trong máu, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và tràn đầy sức sống.
Tăng cường miễn dịch
Màu xanh của hoa có hoạt chất anthocyanin giúp bảo vệ DNA và lipid peroxidation khỏi tổn thương và tăng sản xuất cytokine để tăng miễn dịch cho cơ thể.
Cách làm trà hoa đậu biếc tại nhà
Hoa đậu biếc nếu bạn biết cách sử dụng sẽ đạt được hiệu quả nhanh chóng trong việc điều trị bệnh. Thông thường, người ta sẽ dùng hoa đậu tím để pha trà, chế biến siro và làm phẩm màu thực phẩm. Dưới đây là các pha trà hoa đậu biếc tại nhà đơn giản dễ thực hiện:
– Sử dụng 4 – 5 bông đậu biếc khô và chuẩn bị 200ml nước sôi.
– Cho dược liệu vào ấm trà rồi cho nước sôi đã chuẩn bị vào hãm trong vòng 20 phút để dược chất trong trà ra hết. Sau đó, là có thể thưởng thức.
Uống hoa đậu biếc đúng cách để tốt cho sức khỏe
Trà hoa đậu biết có công dụng vừa làm đẹp, lại vừa tốt cho sức khỏe. Chính vì thế mà uống hoa đậu biếc đúng cách mỗi ngày sẽ giúp bạn chống lão hóa da và tăng cường sức đề kháng. Tuy nhiên, chỉ nên uống 300 – 500ml trà hoa đậu biếc mỗi ngày thôi để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
Hương vị trà hoa đậu biếc
Sau khi trà ra hết, bạn sẽ thấy nước trà hoa đậu biếc có một màu xanh biếc rất đẹp rất đặc trưng, khác hẳn màu nước trà của những loại trà trước đó.
Hương vị trà lan tỏa mang hương thơm nhẹ, khi uống vào sẽ có vị đắng trong miệng nhưng khi đến cổ sẽ có vị ngọt dịu lại. Khiến cho người thưởng thức nhớ mãi không quên.
Đặc biệt, trà hoa đậu biếc rất tốt đối với chị em phụ nữ, người lớn tuổi, người già. Để ngủ ngon hơn, bạn có thể thêm vào trà vài nụ hoa cúc trắng.
Tác hại của hoa đậu biếc
Trong muôn vàn thảo dược trị bệnh, đâu đó cũng sẽ có những dược liệu có một vài tác hại, chẳng hạn như hoa đậu biếc.
Tuy nói là tác hại nhưng cũng không có gì ghê gớm cả bởi vì rễ và hạt của cây đậu biếc có chứa một lượng nhỏ chất để sản xuất thuốc tẩy rửa, thuốc xổ,… Tuy nhiên, nếu chẳng may ăn nhầm phải hạt cây thì sẽ gây tình trạng ói mửa, buồn nôn chứ không gây nguy hiểm đến tính mạng
Tác hại của hoa đậu biếc đối với phụ nữ mang thai
Hoa đậu biếc có chứa anthocyanin, nó có khả năng làm tử cung co bóp mạnh. Chính vì thế, phụ nữ đang trong thai kỳ không nên sử dụng vì có thể sẽ gây những tình trạng xấu đến thai nhi.
Tác hại của hoa đậu biếc với trẻ em
Cơ thể của trẻ em non yếu, chưa phát triển toàn diện lại gặp chất xổ trong hạt của nó thì khá nguy hiểm. Khi dùng hoa đậu biếc có lẫn hạt, trẻ có thể rơi vào tình trạng nôn mửa, tiêu chảy,…
Do đó, nên cẩn thận khi cho trẻ sử dụng để tránh xảy ra những tác dụng phụ không mong muốn.
Tác dụng phụ của trà hoa đậu biếc? Hoa đậu biếc uống nhiều có tốt không?
Thông thường, những ai có huyết áp và đường huyết thấp thì nên cân nhắc sử dụng điều độ. Bởi trong đậu biếc có thành phần làm hạ huyết áp và giảm đường huyết. Dù vậy, nó chỉ gây ra các tình trạng như hơi choáng, chóng mặt, buồn nôn mà thôi chứ không gây nguy hiểm gì đến tính mạng chúng ta.
Chỉ nên sử dụng 4 – 5 nụ đậu biếc khô mỗi ngày để pha với 200 – 400ml nước sôi để uống là tốt nhất. Không nên quá lạm dụng vào nó.
Nếu chúng ta biết cách sử dụng và dùng đúng liều lượng không chỉ không gây ra bất cứ tác hại cũng như tác dụng phụ nào mà nó còn mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp.
>>Xem thêm video: Cách làm trà hoa đậu biếc giảm cân giải nhiệt màu sắc bắt mắt
Pingback: 16 lợi ích của lá ổi và cách làm trà lá ổi uống hàng ngày