Ngũ cốc được biết đến với tác dụng bổ sung năng lượng, duy trì sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật. Với phái nữ, công dụng làm đẹp của ngũ cốc đặc biệt được quan tâm. Vậy ăn ngũ cốc có đẹp da không? Câu trả lời của các chuyên gia là CÓ, nhất là các loại ngũ cốc nguyên hạt. Vậy ngũ cốc có thể giúp bạn làm đẹp da bằng cách nào?

Thành phần dinh dưỡng của ngũ cốc

Loại ngũ cốc nổi tiếng với công dụng làm đẹp là ngũ cốc nguyên hạt. Và bí mật nằm trong thành phần dinh dưỡng phong phú của nó. Ngũ cốc nguyên hạt được ví như một “kho” dưỡng chất với: chất bột đường, chất béo, chất đạm, chất xơ thực vật, các vitamin và khoáng chất.

• Ngũ cốc cung cấp hàm lượng đạm thực vật phong phú với các đặc tính dễ tiêu hóa, dễ hấp thụ. Ví dụ trong mỗi 100g thì bơ đậu phộng chứa 25g đạm, đậu gà cung cấp 19g đạm, yến mạch cung cấp 17g chất đạm,…
• Ngũ cốc nguyên hạt với hàm lượng chất xơ dồi dào chủ yếu nằm ở lớp cám. 
• Ngũ cốc cung cấp các vitamin (vitamin nhóm A, B, C, D, E, K, M,…) và khoáng chất (magie, kẽm, sắt, photpho, manga, kali, canxi,…) thiết yếu cho cơ thể. Mỗi loại có một công dụng khác nhau giúp cơ thể duy trì hoạt động, phòng ngừa bệnh tật, phát triển thể lực,…