Khi chọn mua ngũ cốc để ăn sáng, bạn nên chọn loại có 100% ngũ cốc, thành phần ngũ cốc với nhiều loại hạt nằm ở các vị trí đầu trong danh sách thành phần nguyên liệu. Vào mỗi buổi sáng bạn chỉ cần pha 4 – 5 thìa ngũ cốc với nước sôi, khuấy đều đến khi thức uống hơi mịn thì thưởng thức ngay.
Không nên cho thêm đường vì trong ngũ cốc người ta đã cho một tỉ lệ nhất định. Để tăng độ ngọt, hãy trộn chúng với sữa tươi không đường. Điều này sẽ giúp việc ăn ngũ cốc giảm cân vào buổi sáng không còn là “cực hình” nữa.
Ngoài bột ngũ cốc, sữa tươi không đường thì bạn đừng nên ăn thêm bất cứ thứ gì vì chúng sẽ vượt quá tỉ lệ calo ở mức quy định.
Đặc biệt, nên tránh xa các thức ăn ngọt như bánh quy hoặc thịt cá, có thể ăn thêm rau xà lách hoặc các loại trái cây nếu thích.
Thời điểm để ăn sáng tốt nhất luôn là 7 – 8 giờ sáng, đây là khoảng khung giờ lý tưởng để bắt đầu ngày mới một cách hoàn hảo nhất.