Chè dây là một loại thảo dược của núi rừng với nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng theo dõi bài viết này để hiểu rõ hơn những tác dụng của chè dây và những bài thuốc dân gian từ loại dược liệu quý giá này nhé!
>>Xem thêm: Tuyệt chiêu sử dụng trà dây chữa đau dạ dày hiệu quả số 1
Chè dây là gì?
Chè dây có tên khoa học là Ampelopsis cantoniensis, thuộc họ nho. Ngoài ra, người ta còn biết đến chè dây qua các tên gọi như khau rả, bạch liễm. Chè dây thường được tìm thấy ở những vùng núi cao, rừng rậm.
Đây là loại cây thuộc dạng thân leo, dây thường quấn vào những cây cổ thụ to nên chúng ta có thể dễ dàng tìm kiếm chè dây ở những khu vực này. Trung bình, chiều dài của cây khoảng tầm 1-2m và bám vào các thân cây lớn rất chắc chắn.
Lá chè dây có màu xanh đậm, hoa màu trắng và mọc thành từng chùm. Hoa chè dây thường nở vào mùa hè và ra quả đầu mùa thu, có màu đỏ tía.
Cây chè dây nhìn chung phù hợp với khí hậu ôn đới và ở vùng núi cao như Tây Nguyên, Tây Bắc… Cây thường được thu hoạch quanh năm để chế biến hoặc dùng tươi và tùy vào mục đích sử dụng. Toàn bộ phần thân cây chè dây được thu hái, chặt thành đoạn khoảng 2cm và sơ chế rồi ủ cho lên men để phát huy dược tính.
Tác dụng của chè dây
Cây chè dây có tác dụng gì? Theo Đông y, cây chè dây vị ngọt đắng, có tính bình, lành tính. Các hoạt chất thường được quy vào các kinh tỳ, vị giúp tiêu hóa tốt, chống viêm loét dạ dày, giúp kháng khuẩn. Ngoài ra, chè dây hỗ trợ giảm đau giảm đau, chống oxy hóa và giúp ngủ dễ hơn.
Trong y học cổ truyền, cây chè dây thường sử dụng để chữa bệnh viêm loét dạ dày tá tràng, viêm gan thể hoàng đản, cảm mạo phong nhiệt, viêm họng, mụn nhọt, viêm kết mạc cấp tính. Theo các nghiên cứu dược lý hiện đại cho thấy, cây chè dây có chứa nhiều hoạt chất có lợi như Flavonoid, Rhamnose, tanin, glucose… đêm lại nhiều tác dụng cho sức khỏe của con người. Một số những tác dụng của chè dây đã được chứng minh là:
1. Diệt trừ khuẩn HP
Trà dây có mang trong mình hoạt tính kháng sinh tự nhiên cao nên góp phần hỗ trợ làm sạch và diệt khuẩn, bao gồm cả vi khuẩn gây viêm loét dạ dày là vi khuẩn HP.
2. Chè dây chữa trào ngược dạ dày
Theo một số nghiên cứu khoa học, những người mắc bệnh trào ngược dạ dày thường có những triệu chứng như buồn nôn, khó tiêu, đầy bụng, đau bụng, đầy hơi, chướng bụng,… Chè dây sẽ giúp làm giảm những triệu chứng khó chịu này lại và đồng thời làm lành những tổn thương do bệnh gây ra.
Bên cạnh đó, những người bị bệnh trào ngược dạ dày khi sử dụng thuốc tây dẫn đến tác dụng phụ thì chè dây cũng có thể làm giảm ảnh hưởng xấu này xảy ra với cơ thể và giúp bệnh hồi phục nhanh chóng.
3. Giúp kháng viêm, làm lành vết loét dạ dày, chữa đau dạ dày
Trong chè dây có chứa Flavonoid và tanin, những chất có tính kháng viêm, kháng khuẩn mạnh. Khi tannin kết hợp với protein thì sẽ tạo màng bảo vệ niêm mạc dạ dày. Chính vì thế, axit trong dạ dày không còn làm viêm loét hoặc bào mòn dạ dày, đồng thời Flavonoid còn giúp thúc đẩy vết loét nhanh se lại. Đối với bệnh viêm loét dạ dày tá tràng, hoạt chất này hỗ trợ trong việc nhanh liền sẹo trong dạ dày.
4. Trung hòa dịch vị dạ dày
Nước trà dây cũng có thể làm hạn chế lượng dư thừa axit trong dạ dày và giúp người bệnh giảm tình trạng ợ chua, ợ nóng và đau bụng âm ỉ.
5. Điều trị huyết áp cao
Trà dây còn giúp giảm huyết áp và điều chỉnh huyết áp từ từ đến mức ổn định nên thường được sử dụng để điều trị huyết áp cao.
6. Chữa mẩn ngứa, mụn nhọt, rôm sảy do nóng trong
Chè dây còn có khả năng thanh nhiệt và giải độc cho gan rất tốt. Vì vậy, chè dây giúp loại bỏ tình trạng mẩn ngứa mụn nhọt của cơ thể do nóng trong.
7. Chữa viêm răng lợi
Bên cạnh đó, chè dây còn có khả năng kháng viêm, giúp kháng sinh tự nhiên nên có thể loại bỏ viêm răng lợi một cách hiệu quả.
8. Chữa mất ngủ, giúp an thần, tác dụng như chè dưỡng nhan
Với khả năng đào thải độc ở gan và thanh nhiệt, trà dây sẽ giúp cơ thể sảng khoái hơn, làm giảm căng thẳng trên các dây thần kinh. Nhờ đó người dùng sẽ dễ ngủ sâu và ngon hơn.
Mặt khác, khi gan mạnh khỏe và những độc tố trong cơ thể sẽ được kiểm soát, da dẻ sẽ mềm mịn hơn, không nổi mụn. Đặc biệt, chị em phụ nữ nếu thường xuyên uống chè dây thì cơ thể sẽ được thải độc, thanh lọc từ đó da dẻ trở nên trắng và mịn màng hơn. Với công dụng này, chè dây cũng có thể sử dụng như chè dưỡng nhan
Một số bài thuốc chữa bệnh từ chè dây
Những dược tính và tác dụng của chè dây là vô cùng có ích đối với sức khỏe con người. Chính vì thể, từ lâu trong y học cổ truyền đã sử dụng cây chè dây là thảo dược quan trọng của những bài thuốc điều trị bệnh lý về tiêu hóa, xương khớp, viêm nhiễm,… Một số bài thuốc chữa bệnh từ chè dây điển hình như:
- Trị đau dạ dày: Dùng 30 – 50g trà dây pha trà hoặc có thể sắc nước uống mỗi ngày. Điều trị mỗi đợt từ 15 – 30 ngày.
- Phòng bệnh sốt rét: Sử dụng chè dây và hồng bì mỗi loại 60g, lá đại bì, lá tía tô, rễ cỏ xước, rễ xoan rừng mỗi vị 12g, vỏ hoặc lá cây vối 12g. Sắc các vị thuốc với 400ml nước lọc cho đến khi cạn còn khoảng 100ml thì đem uống. Sử dụng bài thuốc này 3 ngày, mỗi ngày 1 lần.
- Chữa đau nhức, tê thấp: Giã nát một nắm lá chè dây tươi sau đó hơ nóng qua lửa rồi gói vào mảnh vải sạch. Có thể đắp trực tiếp bã chè giã lên vị trí nhức, đau.
- Điều trị ổ mủ do nhiễm trùng: Dùng 15g trà dây sắc cùng với rượu theo tỉ lệ 1:1 lấy nước uống. Ngoài ra, người bệnh cũng có thể hầm chung trà dây với thịt heo nạc để ăn.
- Điều trị đau thắt bụng trên, tiêu chảy: Dùng 50g trà dây tươi, 15g gừng tươi sắc cùng với 2 chén nước lọc để uống. Người già hay trẻ em hoặc người bị bệnh nhẹ có thể giảm liều.
- Trị cảm mạo, hầu họng sưng đau, sốt: Dùng trà dây sắc nước uống mỗi ngày tầm 15 – 60g.
Thắc mắc về chè dây
Uống chè dây có giảm cân không?
Bên cạnh những phương pháp giảm cân thông thường thì nhiều người còn truyền tai nhau rằng nếu uống chè dây thì có tác dụng giảm cân, vậy uống chè dây có giảm cân không?
Trên thực tế, có rất nhiều nghiên cứu khoa học đã cho thấy rằng trà dây giúp kích thích hệ tiêu hóa và làm tăng cảm giác thèm ăn, hỗ trợ ăn ngon miệng hơn. Đồng thời, chè dây còn hỗ trợ bạn có một giấc ngủ ngon hơn, an thần, giảm căng thẳng, thả lỏng tinh thần.
Vì vậy, có thể nói rằng loại thảo dược này không những không giúp bạn giảm cân hiệu quả mà còn khiến bạn tăng cân tốt hơn.
Chè dây bà bầu uống được không?
Đối với những chị em đang mang thai hoặc đang cho con bú thì việc có nên sử dụng không cũng là vấn đề đang rất được quan tâm. Vậy chè dây bà bầu uống có được không? Câu trả lời là có. Chị em trong thời gian đang mang thai hoàn toàn có thể uống bình thường.
Các thông tin từ chuyên gia dinh dưỡng cho thấy, cơ thể mẹ bầu thường bị nóng bên trong và thiếu hụt một số dưỡng chất. Vì vậy, việc uống chè dây đều đặn sẽ giúp cơ thể được thanh nhiệt, giải độc và còn cung cấp một số hợp chất cần thiết cho sức khỏe mẹ bầu.
Đặc biệt, người phụ nữ khi đang mang thai là một trong những đối tượng có nguy cơ mắc chứng đau dạ dày cao nhất. Thay vì sử dụng thuốc dạ dày có thể ảnh hưởng không tốt đến thai nhi thì các mẹ bầu có thể uống chè dây để chữa bệnh trào ngược dạ dày, viêm loét dạ dày vô cùng an toàn và hiệu quả.
Tuy nhiên, trước khi sử dụng, các mẹ bầu cần tham khảo ý kiến của bác sĩ về liều lượng cũng như cách dùng để an toàn nhất cho cả mẹ và bé. Đặc biệt, theo khuyến cáo của bác sĩ, trong vòng 3 tháng đầu tiên, người mẹ không nên uống loại thảo dược này vì nó có thể ảnh hưởng đến thai nhi. Tốt nhất, bạn nên uống vào 3 tháng cuối thai kì để có thể mang lại tác dụng như ý muốn.
Chè dây có tác dụng phụ không?
Chè dây là một loại thảo dược tự nhiên nên hoàn toàn lành tính, người bệnh có thể yên tâm khi sử dụng nó trong thời gian dài. Tuy nhiên, cần được sử dụng đúng cách thì tác dụng của chè dây mới phát huy hiệu quả như ý. Nếu bạn sử dụng quá nhiều có thể gây ra một số phản ứng phụ không mong muốn.
Đối với những người uống chè dây với mục đích chữa bệnh thì cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
>> Xem thêm Video: Quy trình thu hái và chế biến Chè dây sử dụng cho bệnh nhân dạ dày.
Pingback: Tuyệt chiêu sử dụng trà dây chữa đau dạ dày hiệu quả số 1